KFC eleven – Das neue Fast Casual Konzept

KFC testet aktuell in Louisville (USA) einen neuen Restaurant Typen. Der Fast Casual Trend geht nicht spurlos an den Hähnchen Frittierer vorbei, nein, Sie springen auf und versuchen mit dem Konzept „KFC eleven“ Anschluss zu finden. Hier gibt es Bilder vom neuen KFC Eleven sowie ein kurzes Video. (Der Begriff „eleven“ bezieht sich auf die 11 geheimen Gewürze in der KFC Panade).

Das Menü ist völlig anders. Frisch gegrilltes Hähnchen steht im Mittelpunkt. Es werden Fladenbrote, Salate, Reis-Schüsseln, Brioche Brötchen, frische Limonaden, Kekse sowie eisgekühlte Getränke angeboten. Die offene Küche lädt zum zuschauen ein. Die Bestellung erfolgt „in the line“ ähnlich dem Subway Prinzip, man kann aber auch seine Bestellung aufgeben, einen Platz suchen und warten bis man aufgerufen wird. KFC eleven ist aktuell nur ein Test, es sind vorab keine weiteren Filialen geplant.

von Fabio Spennato – 28.07.2013

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